簡単！彩ピクルスのレシピ

TRAVEL TEA SALONです♪

季節の野菜を使った『簡単！彩ピクルス』をご紹介します。


【材料】
★リンゴ酢・・・２００CC
★水・・・・・・・・２００CC
★白ワイン・・・・２０CC
★塩・・・・・・・・小２
★砂糖・・・・・・大２
★胡椒・・・・・・少々
★ローズマリー・・・適当
★ローリエ・・・・・・・２～３枚


季節の野菜
※今回は、トマト、パプリカ、ニンジン、ダイコンを使用

【作り方】
①★を鍋に入れて、火にかける
②煮沸消毒した瓶に、お好みに切った野菜を詰める
③①の粗熱が取れたら、②に注ぐ

と、簡単です～。

ピックで刺せば、可愛くなります！

TRAVEL TEA SALONでも登場する
自家製ピクルス♪

パンレッスンの試食タイムにも♪