本日ははちみつ入りライ麦パンをベースに、
マンゴーとホワイトチョコパンを作りました♪
材料はシンプル!
・フランスパン用強力粉
・ライ麦粉(中挽き)
・ドライイースト
・塩
・はちみつ
・バター
+
・マンゴー
OR
・ホワイトチョコ
混ぜて、こねて、発酵させて、分割して、発酵させて、焼くだけ!
TRAVEL TEA SALONの9月からスタートするパンレッスンでは、
こちらのメニューも登場します~♪
初心者でも簡単にできるパンが中心です~♪
手ごねは一部ありますが、基本は混ぜる機械を使います。
ご興味のある方は、ぜひ、足を運んでみて下さい♪
コメント
コメントを投稿